Здравословното хранене на детето от ранна детска възраст е свързано с дългосрочни ползи. Освен това навиците за здравословно хранене, придобити в детска възраст остават за цял живот.¹

Важно е да въведете балансирано хранене, за да помогнете на бебето да развие здрава микробиота.² При захранване с твърди храни, чревната микробиота започва да се променя от богата на бифидобактерии до по-разнообразна среда, съдържаща бактерии, които могат да разградят нововъведената храна.² На около 3-годишна възраст, съставът на чревните бактерии на детето е по-стабилен и сходен с този на възрастните.² Храненето на детето с богати на фибри храни, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, ще даде на бактериите храната, която им е необходима, за да растат и съответно да осигурят развитието на здрава чревна микробиота.²

Една от многото ползи на кърменето е, че то дава на детето на много ранен етап достъп до вкусовете от хранителния режим на майката. Това създава «полезен мост», който спомага за възприемането на познатите вкусове от бебето, когато те отново се появят при въвеждане на твърдите храни.³

Децата, чиито родители са им създали навици за здравословно хранене са по-склонни да запазят тези навици и предпочитания, когато пораснат.¹ Здравословното хранене може да подобри също физическото развитие и функцията на мозъка,⁴ както и да намали здравословните проблеми, например сърдечни заболявания.⁵ Ако децата започнат своя живот с балансирана и здравословна диета, могат да избегнат много здравословни проблеми, които понякога влияят и на по-късен етап от живота, като затлъстяване, захарен диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак.⁶

Как Вашето бебе да започне да приема здравословни храни

Ето няколко съвета и идеи, които ще Ви помогнат да развиете навици за здравословно хранене у Вашите деца:

1. След като бебето е готово да започне да консумира твърди храни, включете в менюто му новите храни, за да осигурите добро разнообразие от консистенции и вкусове. Може да отнеме известно време преди бебето да възприеме новите вкусове, затова увеличавайте постепенно количеството и разнообразието от храни, като всеки път въвеждате по една нова храна, докато накрая детето започне да консумира същата храна както останалите членове на семейството, но в по-малки порции.⁷
2. Позволете на детето да участва в храненето. Ако вижда съставките и ги докосва с ръце, това ще му помогне да изгради положителна нагласа към храната.⁷
3. Храненията, на които присъства цялото семейство са добър начин за насърчаване на навиците за здравословно хранене.⁷
4. Използвайте пресни продукти, за да сготвите домашно приготвена храна. Най-добрият начин за насърчаване на здравословното хранене е самите Вие да се храните по този начин.^7,8
5. Ако нямате достатъчно време да готвите всеки ден, можете да приготвите балансирани ястия като ги планирате предварително.^7,8

Започнете сега

Повечето от нашите вкусови предпочитания се формират през първите години от живота ни при директен контакт с храната и наблюдение на хранителните навици на останалите.³ Така че като родители, най-добрият начин да помогнете на детето си да разпознава и да се наслаждава на здравословните храни е като му давате личен пример.⁷

1 Brown R and Ogden J. Health Educ Res 2004;19:261–271.
2 Voreades N et al. Front Microbiol 2014;5:494.
3 Birch L et al. Can J Diet Pract Res 2007;68:s1-s56.
4 Haskell CF et al. Br J Nutri 2008;100:1086-1096.
5 Nicklas TA. American Journal of the Med Sci 1995;310:S101-108.
6 Willett WC et al. In: Jamison DT et al (ed.). Disease Control Priorities in Developing Countries 2nd Edition 2006;44:833-850.
7 NHS. Introducing Solid Foods: Giving your baby a better start in life. Available at: http://www.ouh.nhs.uk/women/maternity/postnatal/infant-feeding/documents/solid-foods.pdf. Last accessed November 2017.
8 NHS Start4Life. Delicious recipes for introducing your baby to solid food. Available at: https://www.nhs.uk/start4life/recipes. Last accessed November 2017.
9 Jiménez-Monreal AM et al. Food Sci 2009;74:H97-H103.

BG2203217168/21-MAR-2022